Beberapa saat lalu, Farrell piknik dong, padahal cuma nganterin kakak sepupunya ujian masuk pesantren di tempat nun jauh dari Jekarda :))
Tadinya mau lenggang sama nasi dan buah aja, akhirnya bikin cemilan juga deh buat anak lanang, biar gak mati gaya bundanya klo doi males makan nasi. Berhubung anak lanang udah setahun usianya, jadi bisa lah berkreasi masakan pake garam dan kecap :))
This is it :)
Searah jarum jam: perkedel daging, labu siam kukus, roti salut telur.
Perkedel daging (resepnya Wied Harry)
100g daging sapi cincang
25g bawang bombai, cincang
1/2 sdt selederi cincang
1/8 merica bubuk
1/4 sdt gula pasir (optional)
1/4 sdt garam
1/2 sdt kecap manis
1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Roti salut telur:
2 lembar roti gandum
1 butir telur ayam
1 sdm keju parut
1sdm minyak goreng
Cara membuat:
Alhamdulillah Farrell suka, apalagi bundanya, bolak balik makan terus sambil ditowel pake saos cabe grrrr. Lekker benjet boeboo, selamat mencoba ^_^v
Tadinya mau lenggang sama nasi dan buah aja, akhirnya bikin cemilan juga deh buat anak lanang, biar gak mati gaya bundanya klo doi males makan nasi. Berhubung anak lanang udah setahun usianya, jadi bisa lah berkreasi masakan pake garam dan kecap :))
This is it :)
Searah jarum jam: perkedel daging, labu siam kukus, roti salut telur.
Perkedel daging (resepnya Wied Harry)
100g daging sapi cincang
25g bawang bombai, cincang
1/2 sdt selederi cincang
1/8 merica bubuk
1/4 sdt gula pasir (optional)
1/4 sdt garam
1/2 sdt kecap manis
1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- campur daging, bawang bombai, seledri, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Buat 6 buah bulatan tipis.
- Panaskan grill pan atau wajan datar diatas api sedang, olesi minyak goreng. Masak bulatan perkedel daging dan balik hingga kedua sisinya matang, angkat.
Roti salut telur:
2 lembar roti gandum
1 butir telur ayam
1 sdm keju parut
1sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Ambil 1 lembar roti, potong jadi 4 bagian.
- Kocok lepas telur, campurkan keju, aduk sampai rata. Ambil 1 bagian roti, oles dengan campuran telur keju.
- Panaskan pan atau wajan, olesi minyak goreng. Masak roti hingga matang kedua sisi, angkat.
Alhamdulillah Farrell suka, apalagi bundanya, bolak balik makan terus sambil ditowel pake saos cabe grrrr. Lekker benjet boeboo, selamat mencoba ^_^v
bun, aku tertarik sama perkedelmu.. penampakannya jadi kuning kayak dikasi telur gitu ya?
ReplyDeleteMonggo dicoba bunda Raka, iya warnanya pun cakep walopun gak pake telur :)
DeleteBun, si perkedel kagak pake telur ato tepung?
ReplyDeletegampil juga yak.. hehehe..
*gulung lengan*
Iya mbu, gak pake telur dan tepung sama sekali, sungguh :D
DeleteGampil ya mbu? Resepnya sapa dulu dong *kebet buku wied harry* bhahahahahah.
kalau ibuku, sering banget buat cemilan bakwa isi bayam, wortel, jagung, kol dsb
ReplyDeleterasanya all in one, ibarat beli 1 dapat 10 mba, jadi kagak rugi :)
Yoi bener banget mas Andy, bakwan juga bergizi loh banyak sayurannya :)
Deletecemilannya 2 in 1 yah, nyak sama anak sama2 lahap :D
ReplyDeleteiya bumil, biar gak capek bolak balik masak mhihihi :)
Deleteini bisa buat 11m gak ya mb?
ReplyDeletebisa aja si kayaknya klo sang anak dah trampil makannya, tapi minus gula garem kecap ya bu :)
Delete